
Brokolinin yararını katlayan formül: Zeytinyağı, limon ve 30 dakika
Brokoli, kansere karşı gözetici tesiriyle ve daha birçok faydasıyla ön plana çıkan bir zerzevat. Suyun içinde kaynatarak pişirilen brokolinin özelliklerini yitirdiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, bilimsel müşahedelere nazaran brokolinin yararını katlayan formülü açıkladı.